Izgara Çipura

Izgara Çipura

@tuduu

Izgara çipura, Akdeniz geleneğine özgü lezzetli bir balık yemeğidir. Çipuralar, maydanoz, limon ve galeta unu ile tatlandırılarak çıtır ve lezzetli hale getirilir. Bu yemek, hafif ve sağlıklı bir akşam yemeği için mükemmeldir.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 15 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Porsiyonluk çipura4
  • Maydanozyeterince
  • Limon1
  • Galeta unuyeterince
  • Zeytinyağı
    Zeytinyağıyeterince
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince

Satın alınabilir ürünler

  • Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    1 ürün
    1.032,29

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 6

    Çipuraları temizleyin ve birkaç saat zeytinyağı, tuz, karabiber, limon suyu ve doğranmış maydanoz ile marine edin

  2. ADIM 2 / 6

    Süzün ve ince galeta unu ile kaplayın

  3. ADIM 3 / 6

    Fırının ızgarasında orta ateşte 15 dakika veya biraz daha fazla pişirin

  4. ADIM 4 / 6

    Pişirme sırasında çipuraları iki veya üç kez çevirin ve marinadın sıvısı ile fırçalayın

  5. ADIM 5 / 6

    Hemen sıcak servis yapın

  6. ADIM 6 / 6

    Eşlik eden şaraplar: Friuli Aquileia Pinot Grigio DOC Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC Greco Di Tufo DOC

Öneriler

  • Barbekü

  • Izgara Maşası

  • Yağ Sürme Fırçası

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)1,15
Karbonhidrat (g)0,18
şekerler (g)0,18
Protein (g)0,05
Lif (g)0,15
  • Proteinler
    0,05g·13%
  • Karbonhidratlar
    0,18g·47%
  • Yağlar
    0g·0%
  • Lifler
    0,15g·39%