Izgara somon lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Taze somon, kıyılmış sarımsak, limon suyu ve sızma zeytinyağı ile marine edilerek taze ve aromatik bir tat kazanır. Daha sonra ızgarada pişirilir, derisi çıtır çıtır olurken içi yumuşak ve sulu kalır. Izgara somon, hafif ama lezzetli bir ana yemek olarak servis etmek için mükemmeldir.
Balık dilimlerini dikkatlice yıkayın ve birkaç dakika süzülmeye bırakın
Bu arada sızma zeytinyağı, limon suyu, karabiber, tuz ile bir sos hazırlayın ve kıyılmış maydanoz ve sarımsağı ekleyin
Balığı sosun içine daldırın ve bir çatal yardımıyla çevirin
Ardından süzün, ızgarayı ısıtın ve her iki tarafını da birkaç dakika kızartın
Hemen sıcak servis yapın
Izgara
Italia
| Enerji (kcal) | 161,57 |
| Karbonhidrat (g) | 1,78 |
| şekerler (g) | 1,78 |
| Yağlar (g) | 10,25 |
| doymuş yağ (g) | 2,53 |
| Protein (g) | 15,71 |
| Lif (g) | 0,08 |
| İndirim (g) | 0,08 |
