Izgara somon, lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Taze somon, doğranmış sarımsak, limon suyu ve sızma zeytinyağı ile marine edilerek ferah ve aromatik bir tat kazanır. Daha sonra, derisi kıtır kıtır olana ve içi yumuşak ve sulu kalana kadar ızgarada pişirilir. Izgara somon, hafif ama lezzetli bir ana yemek olarak servis etmek için mükemmeldir.
Balıkları iyice yıkayın ve birkaç dakika süzülmeye bırakın
Bu arada zeytinyağı, limon suyu, karabiber, tuz ile bir pinzimonio hazırlayın ve ince doğranmış maydanoz ve sarımsağı ekleyin
Balığı içine daldırın ve bir çatalla çevirin
Daha sonra süzün, bir ızgara ısıtın ve her iki tarafını birkaç dakika boyunca ızgara yapın
Sıcak servis edin
Izgara
Italy
| Enerji (kcal) | 161,82 |
| Karbonhidrat (g) | 1,17 |
| şekerler (g) | 1,17 |
| Yağlar (g) | 10,4 |
| doymuş yağ (g) | 2,61 |
| Protein (g) | 15,87 |
| Lif (g) | 0,27 |
| İndirim (g) | 0,08 |
