Izgara tavuk, İtalyan mutfağının klasik bir yemeğidir ve açık hava barbeküleri için mükemmeldir. Limon suyu, zeytinyağı, biberiye, tuz ve biber ile marine edilen tavuk eti, ızgarada pişirildiğinde sulu ve lezzetli hale gelir. Hazırlaması basit ama inanılmaz derecede lezzetli bir yemektir.
Tavuğu temizleyin; kitap gibi açın
Limon suyu, yağ, tuz, biber ve biberiye iğneleri ile hazırlanan bir marinatta yaklaşık 1 saat marine edin, ardından ızgaraya kömürden 30 cm uzaklıkta yerleştirin
30 dakika pişirin, ardından daha yakın mesafede sık sık çevirerek ve marinata batırılmış bir biberiye dalı ile yağlayarak 15 dakika daha pişirin
Izgara
Et Çevirme Maşası
Italia
| Enerji (kcal) | 117,76 |
| Karbonhidrat (g) | 3,13 |
| şekerler (g) | 3,13 |
| Yağlar (g) | 6,62 |
| doymuş yağ (g) | 2,01 |
| Protein (g) | 11,46 |
| Lif (g) | 0,44 |
| İndirim (g) | 0,05 |
