Izgara tofu, soya sosu, zencefil ve maydanoz ile marine edilmiş tofu üzerine ızgara yapılmış lezzetli bir vegan garnitürdür. Hafif ve sağlıklı bir tariftir, sebze yemekleri yanında servis etmek ya da ana yemeklere eşlik etmek için mükemmeldir.
Izgara tofu, kaliteli bir fast food’dur.
Eğer kendiniz yaparsanız daha iyidir ama hazır aldığınızda da iyidir.
Bir tofu paketini yaklaşık bir santim kalınlığında dilimlere kesin; kalın tabanlı bir tavayı bir parça yağ ile ısıtın ve - sıcaklık doğru olduğunda - tofu dilimlerini yerleştirin.
Bir spatula ile çevirmeden önce biraz dış kabuk oluşturmalarını bekleyin.
Bir tarafını birkaç dakika pişirin, ardından diğer tarafına bir kaç damla soya sosu ve gerekirse biraz zencefil ve maydanoz ekleyin.
Sıcak servis yapın.
Izgara Tavası
Italy
