Jambonlu rezene, et veya balık yemeklerinin yanında mükemmel bir garnitür olan lezzetli bir yemektir. Rezene haşlanır, bir dilim çiğ jambonla sarılır ve tereyağı, kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş parmesan peyniri ile fırında gratine edilir. Basit ama lezzetli bir yemek olup, rezenenin taze ve çıtır lezzetini jambonun tuzluluğu ve gratine edilmiş peynirin kremamsılığı ile birleştirir.
Temizlenmiş rezene parçalarını tuzlu kaynar suda pişirin
Süzün, 8 dilime kesin, tereyağı ile bir fırın kabında kızartın, tuzlayın ve her dilimin üzerine bir dilim jambon yerleştirin, parmesan ve maydanoz serpin, eritilmiş tereyağı ile ıslatın ve sıcak fırında 10 dakika pişirin
Tava
Tencere
Rende
Fırın
Italia
| Enerji (kcal) | 300,46 |
| Karbonhidrat (g) | 0,91 |
| şekerler (g) | 0,84 |
| Yağlar (g) | 24,92 |
| doymuş yağ (g) | 12,27 |
| Protein (g) | 17,13 |
| Lif (g) | 2,11 |
| İndirim (g) | 1,32 |
