Jambonlu Tavuk

Jambonlu Tavuk

@tuduu

Jambonlu Tavuk, İtalyan mutfağının geleneksel bir yemeğidir. Kemiksiz tavuğun tatlı çiğ jambon dilimiyle sarılmasıyla yapılan lezzetli bir ana yemektir. Et, tereyağı, beyaz şarap, zeytinyağı, soğan, sarımsak ve havuç ile pişirilir, bu da yemeğe zengin ve hoş bir aroma katar. Özel bir öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir seçim olan Jambonlu Tavuk, otantik bir İtalyan tarifiyle damakları şenlendirmek isteyenler için harika bir tercihtir.

Zorluk: Orta
Pişirme: 30 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Kemiksiz tavuk1,000g
  • Tatlı çiğ jambon100g
  • Tereyağı
    Tereyağı1ceviz
  • Beyaz şarap1bardak
  • Zeytinyağı
    Zeytinyağıyeterince
  • Soğanyeterince
  • Sarımsak
    Sarımsakyeterince
  • Havuçyeterince

Satın alınabilir ürünler

  • Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün

    Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün

    1 ürün
    464,41
  • Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    1 ürün
    1.036,71
  • Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

    Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

    1 ürün
    698,96

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 3

    Bir tavada soğan, sarımsak ve havuçları kavurun

  2. ADIM 2 / 3

    Kavrulduktan sonra tavuk, tuz, karabiber ve iri doğranmış jambonu ekleyin

  3. ADIM 3 / 3

    Tavuğu kızartın ve beyaz şarapla ıslatın, üzerini kapatın ve pişmeye bırakın

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın

Diğer bilgiler

İtalyan mutfağının tipik yemeği

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)173,31
Karbonhidrat (g)0,04
şekerler (g)0,04
Yağlar (g)10,79
doymuş yağ (g)3,71
Protein (g)16,44
İndirim (g)0,24
  • Proteinler
    16,44g·60%
  • Karbonhidratlar
    0,04g·0%
  • Yağlar
    10,79g·40%
  • Lifler
    0g·0%