Kabak ve pişmiş jambonlu makarna, hızlı bir öğle yemeği veya hafif bir akşam yemeği için mükemmel, basit ve lezzetli bir yemektir. İnce dilimlenmiş kabaklar, sızma zeytinyağı ve sarımsak ile tavada sotelenir. Küp şeklinde kesilmiş pişmiş jambon, sosu tatlandırmak için kabaklara eklenir. Al dente pişirilmiş makarna, sosla birlikte tavaya eklenir ve tüm tatların birleşmesi için karıştırılır. Son olarak, çırpılmış yumurta ve bir tutam tuz ile servis edilir.
Bir tavaya biraz yağ dökün, doğranmış arpacık soğanını ekleyin ve hafifçe soteleyin. Bir yaprak adaçayı ekleyin.
Adaçayını çıkarın ve rendelenmiş kabakları ekleyin, 10 dakika pişirin. Pişirme sonuna doğru şeritler halinde kesilmiş pişmiş jambon ve kremayı ekleyin.
Bir tutam tuz ve yeni süzülmüş makarnayı ekleyin ve sos için kullanılan aynı tavada karıştırın.
Adaçayı veya alternatif olarak doğranmış taze maydanoz ile süsleyerek servis yapın.
Tava
Tahta kaşık
Italia
| Enerji (kcal) | 143,56 |
| Karbonhidrat (g) | 3,66 |
| şekerler (g) | 3,66 |
| Yağlar (g) | 13,27 |
| doymuş yağ (g) | 7,69 |
| Protein (g) | 2,35 |
| Lif (g) | 0,5 |
| İndirim (g) | 0,41 |
