Kabaklı focaccia, Ligurya kökenli lezzetli bir başlangıçtır. Taze kabak ve eriyen mozzarella ile zenginleştirilmiş yumuşak bir hamurdur. Hem sıcak hem de soğuk olarak tadını çıkarabilirsiniz.
Doğranmış ve dilimlenmiş kabakları bir kaseye koyun
Mozzarellayı iri doğrayın, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, doğranmış fesleğen, doğranmış maydanoz, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın
Hamuru kalan yağ ile yağlanmış bir tepsiye yayın, üzerine kabakları dağıtın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin
Kase
Tepsi
Fırın
Italia, Liguria
| Enerji (kcal) | 203,12 |
| Karbonhidrat (g) | 30,24 |
| şekerler (g) | 1,54 |
| Yağlar (g) | 5,72 |
| doymuş yağ (g) | 1,97 |
| Protein (g) | 8,92 |
| Lif (g) | 1,28 |
| İndirim (g) | 0,03 |
