Kabaklı kek, garnitür olarak mükemmel lezzetli bir hazırlıktır. Çiçekli kabaklar, narin ve taze bir tat verirken, pizza hamuru çıtır bir doku sağlar. Basit ama benzersiz lezzetli malzemelerin karışımı.
Kabakların çiçeklerini koparın, açın ve ortadaki pistili çıkarın
Kabakların uçlarını kesin, yıkayın, kurulayın ve dilimleyin
Yumurtaları kremaya bir tutam tuz ve bir tutam paprika ile karıştırın
Bir tavaya biraz yağ dökün ve kabakları yüksek ateşte kısa bir süre soteleyin
Ateşten alın, hafifçe tuzlayın ve doğranmış fesleğen yaprakları ile karıştırın
12 cm çapında 4 küçük kek kalıbını biraz yağ ile yağlayın ve hamurla kaplayın
Kabakları çiçekleri ortada olacak şekilde dağıtın ve krema karışımı ile ıslatın
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında quiche'leri 15 dakika pişirin
Sıcak veya ılık servis yapın
Kek kalıbı
Yapışmaz tava
Kase
Italia
| Enerji (kcal) | 151,91 |
| Karbonhidrat (g) | 22,19 |
| şekerler (g) | 1,73 |
| Yağlar (g) | 4,82 |
| doymuş yağ (g) | 2,52 |
| Protein (g) | 5,72 |
| Lif (g) | 1,17 |
| İndirim (g) | 0,01 |
