Zucchini omleti, taze kabaklarınız olduğunda hazırlamak için mükemmel basit ve lezzetli bir garnitürdür. Kabaklar ince dilimler halinde kesilir ve ardından zeytinyağı ve tereyağı ile tavada yumuşak ve hafif kızarana kadar sotelenir. Yumurta, tuz, biber ve doğranmış maydanoz ile çırpılır, ardından kabaklarla birlikte tavaya dökülür. Omlet her iki tarafı altın sarısı ve yumuşak olana kadar pişirilir. Sıcak veya soğuk yenilebilen çok yönlü ve lezzetli bir garnitür.
Kabakları yıkayın ve kibrit gibi kesin
Bir yapışmaz tavaya alın ve birkaç dakika yüksek ateşte pişirin, böylece biraz kurusunlar
Tuz ve karabiber ekleyin ve sıcak tutun
Yumurta biraz tuz, karabiber ve ince doğranmış taze maydanoz ile hafifçe çırpın
Bir tavada bir kaşık zeytinyağı ve bir parça tereyağı ısıtın, çırpılmış yumurtaları ekleyin ve omleti altı kuruyacak şekilde ve üstü yumuşak kalacak şekilde pişirin
Bir dakika ateşte bekletin, ardından omleti servis tabağına kaydırın ve servis edin
Yapışmaz tava
Kase
Çatal
Bıçak
Italy
| Enerji (kcal) | 828,5 |
| Karbonhidrat (g) | 0,55 |
| şekerler (g) | 0,55 |
| Yağlar (g) | 91,65 |
| doymuş yağ (g) | 31,53 |
| Protein (g) | 0,4 |
| İndirim (g) | 0,01 |
