Kabaklı Penne tarifi, İtalyan mutfağının basit ve lezzetli bir yemeğidir. Kabaklar, sarımsak ve zeytinyağı ile tavada sotelenir, ardından penne rigate makarnaya eklenir ve taze maydanoz ve rendelenmiş parmesan peyniri ile tatlandırılır. Hafif ve lezzetli bir ana yemek, öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir.
Kabakları yıkayın ve dilimleyin
Bir tavaya yağ ve sarımsak koyun, sarımsak kızardığında çıkarın, kabakları ekleyin ve biraz tatlandırın
Tuz ekleyin ve son olarak doğranmış maydanozu ekleyin, kapağı kapalı olarak pişirmeyi tamamlayın
Penne rigate makarnayı bol tuzlu suda al dente kıvamında pişirin, süzün ve hazırladığınız kabaklarla karıştırarak bir kaseye koyun
Kabakların iyice yağla kaplanmış olması gerektiğini unutmayın
Sonra bolca rendelenmiş parmesan peyniri serpin ve sıcak servis yapın
Tava
Rende
Italia
| Enerji (kcal) | 184,57 |
| Karbonhidrat (g) | 35,61 |
| şekerler (g) | 1,71 |
| Yağlar (g) | 1,64 |
| doymuş yağ (g) | 0,77 |
| Protein (g) | 8,31 |
| Lif (g) | 1,45 |
| İndirim (g) | 0,02 |
