Kahveli puding, yumuşak kıvamlı ve yoğun aromalı bir tatlıdır. Süt, yumurta sarısı, şeker, beyaz un, instant kahve, bitter kakao ve biraz likör ile hazırlanan bu puding gerçek kahve severler için idealdir. Kremsi kıvamı ile kesinlikle herkes tarafından beğenilecektir.
Yumurta sarılarını şekerle kabarana kadar çırpın, sonra tahta bir kaşıkla karıştırarak un ve kakaoyu ekleyin.
Kaynar süte çözdürdüğünüz instant kahveyi azar azar ekleyin.
Elde edilen karışımı 8-10 dakika karıştırarak kaynatın.
Ilımasını bekleyin, sonra likörle fırçalanmış bir kalıba dökün.
Soğuk servis yapın.
Kaseler
Ocak
Fritöz
Italy
| Enerji (kcal) | 196,22 |
| Karbonhidrat (g) | 16,73 |
| şekerler (g) | 13,93 |
| Yağlar (g) | 10,67 |
| doymuş yağ (g) | 5,4 |
| Protein (g) | 9,13 |
| Lif (g) | 0,58 |
| İndirim (g) | 0,13 |
