Kahveli trüfler, bitter çikolata ve kahve ile yapılan lezzetli tatlılardır. Tatlı bir mola veya iyi bir kahvenin yanında mükemmeldirler. Bu tarif İtalyan kökenlidir ve birçok bölgede bulunabilir, ancak özellikle trüfün anavatanı olan Piemonte'de popülerdir.
Tereyağını şekerle çırpın, üzerine kahve ve benmari usulü eritilmiş ılık çikolatayı ekleyin; homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın
Hamurdan misket büyüklüğünde toplar yapın, pudra şekerine bulayın, kağıt kalıplara yerleştirin ve kahve zamanı yemek sonunda servis yapın
Tencere
Kase
Buzdolabı
Kahveli trüfleri buzdolabında hava geçirmez bir kapta en fazla 3 gün saklayın
Italia, Piemonte
| Enerji (kcal) | 497,46 |
| Karbonhidrat (g) | 69,57 |
| şekerler (g) | 69,26 |
| Yağlar (g) | 24,63 |
| doymuş yağ (g) | 14,73 |
| Protein (g) | 2,39 |
| Lif (g) | 2,74 |
