Kakaolu sufle, hafif ve yumuşak bir tatlıdır; lezzetli bir ikindi atıştırması veya bir yemekten sonra tatlı olarak idealdir. Dokusu buluta benzer ve yoğun kakao aroması çikolata severler için karşı konulmaz bir zevk sunar.
Tereyağını benmari usulü eritin ve vanilyalı şeker ile unla karıştırın; kakaoyu sütle açıp tereyağı ve şekere ekleyin
İstenilen kıvamda bir krema elde edene kadar karıştırın, hafifçe ılımaya bırakın, ardından yumurta sarılarını ekleyin ve sonra çırpılmış yumurta aklarını ilave edin
Karışımı yağlanmış bir kalıba dökün ve benmari usulü pişirin
Elektrikli mikser
Sufle kalıbı
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın
Kakaolu suflenin hâlâ sıcakken, yanında bir top vanilyalı dondurma ile servis edilmesi önerilir.
Italy
| Enerji (kcal) | 170,93 |
| Karbonhidrat (g) | 16,45 |
| şekerler (g) | 13,03 |
| Yağlar (g) | 9,24 |
| doymuş yağ (g) | 4,86 |
| Protein (g) | 6,17 |
| Lif (g) | 0,27 |
| İndirim (g) | 0,07 |
