Parçalanmış çikolatayı benmari usulü bir tencerede eritin
Bir kasede yumurta sarısını 2 yemek kaşığı şeker ile krema kıvamına gelip köpüklü olana kadar çırpın, sonra elenmiş kakaoyu ekleyin
Kremayı kalan şekerle ısıtın, tereyağını ekleyip karıştırarak eritin
Ocaktan alınca çırpılmış yumurta sarısını ve erimiş çikolatayı ekleyin
Karışımı soğumaya bırakın, sonra küçük trüfler şekline getirip kakao tozuna bulayın
Kase
Tencere
Fritöz
Italy
| Enerji (kcal) | 465,56 |
| Karbonhidrat (g) | 38,95 |
| şekerler (g) | 38,95 |
| Yağlar (g) | 32,61 |
| doymuş yağ (g) | 18,9 |
| Protein (g) | 4,78 |
| Lif (g) | 3,49 |
| İndirim (g) | 0,01 |
