Tuduu
Kapari ile Morina Balığı

Kapari ile Morina Balığı

@tuduu

Kapari ile morina balığı, yeşil zeytin, kapari, soğan ve sarımsak ile kuru beyaz şarap ve limon suyu sosunda pişirilmiş sulu morina filetolarıyla karakterize edilen lezzetli bir balık yemeğidir. Bu ana yemek, hazırlaması kolay ve hafif ama lezzetli bir akşam yemeği için mükemmeldir.

Zorluk: Orta
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Morina filetoları600g
  • Yeşil Zeytin
    Yeşil zeytin100g
  • Kapari1cucchiaio
  • Soğan
    Soğanyeterli miktarda
  • Sarımsak
    Sarımsakyeterli miktarda
  • Kuru beyaz şarapyeterli miktarda
  • Limon suyu1cucchiaio
  • Zeytinyağı
    Zeytinyağı4cucchiai
  • Tuzyeterli miktarda
  • Karabiberyeterli miktarda

Satın alınabilir ürünler

  • Yeşil zeytin "Nocellara" salamura 280g

    Yeşil zeytin "Nocellara" salamura 280g

    1 ürün
    ₺ 401,45
  • Kırmızı Soğan Gıda Tozu 30g

    Kırmızı Soğan Gıda Tozu 30g

    1 ürün
    ₺ 700,20
  • Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

    Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

    1 ürün
    ₺ 695,53
  • Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    1 ürün
    ₺ 1.031,63

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 3

    Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın ve bir tepsiye dağıtın, üzerine yağ gezdirin, çekirdeksiz zeytinleri, kaparileri, limonu ve bir tutam tuz ve karabiber ekleyin.

  2. ADIM 2 / 3

    Balığı tepsiye yerleştirin, tuz ve karabiber serpin ve şarapla ıslatın.

  3. ADIM 3 / 3

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 7 dakika pişirin, ara sıra pişirme suyuyla ıslatın.

Öneriler

  • Tava

  • Tahta kaşık

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)129,09
Karbonhidrat (g)0,25
şekerler (g)0,25
Yağlar (g)8,62
doymuş yağ (g)1,25
Protein (g)12,27
Lif (g)0,6
İndirim (g)0,08
  • Proteinler
    12,27g·56%
  • Karbonhidratlar
    0,25g·1%
  • Yağlar
    8,62g·40%
  • Lifler
    0,6g·3%