Kara Orman, yumuşak bir çikolatalı pandispanya, lezzetli şekerlenmiş kiraz ve krem şanti dolgusu ve rendelenmiş çikolata süslemesiyle ünlü bir Alman tatlısıdır. Bu tarif, Maraschino ve Kirsch dokunuşuyla zenginleştirilmiş klasik pastanın bir varyantıdır.
Yumurtaları şekerin yarısı, vanilin ve eritilmiş tereyağı ile çırpın
Üzerine unu ve 30 g kakaoyu eleyin
180 derecede 30 dakika fırına koyun
Kalan şekeri 125 cl suda 2 dakika kaynatın, bir parmak kirsch ekleyin
Katmanlara ayırdığınız pastayı bu şurup, krema ve maraschino içinde bekletilmiş kirazlarla doldurun
Çırpıcı
Kase
Kalıp
Kaşık
Elek
Krema Torbası
Germania
| Enerji (kcal) | 307,54 |
| Karbonhidrat (g) | 42,86 |
| şekerler (g) | 34,81 |
| Yağlar (g) | 13,02 |
| doymuş yağ (g) | 7,1 |
| Protein (g) | 4,99 |
| Lif (g) | 1,8 |
| İndirim (g) | 0,03 |
