Karabiberli Karides

Karabiberli Karides

@tuduu

Karabiberli karides, özel günlerde veya şık bir akşam yemeğinde servis etmek için mükemmel bir deniz ürünü ana yemeğidir. Karidesler, yoğun ve baharatlı bir lezzet elde etmek için lezzetli bir biber sosunda pişirilir. Marsala şarabı ve sıvı krema varlığı, yemeği daha da zengin ve kremalı hale getirir. Denemeye değer!

Zorluk: Orta
Pişirme: 15 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Karides30
  • Marsala şarabı1bardak
  • Sıvı krema1bardak
  • Tereyağı
    Tereyağı80g
  • Havuçyeterince
  • Kerevizyeterince
  • Soğan
    Soğanyeterince
  • Cayenne biberiyeterince
  • Tuzyeterince

Satın alınabilir ürünler

  • Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün

    Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün

    1 ürün
    465,50
  • Kırmızı Soğan Gıda Tozu 30g

    Kırmızı Soğan Gıda Tozu 30g

    1 ürün
    705,30

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 4

    Karidesleri temizleyip kabuklarını çıkarın

  2. ADIM 2 / 4

    Havuç, kereviz, doğranmış soğan, ince kıyılmış Cayenne biberi ve tuz ile birlikte karidesleri yarım tereyağında kızartın

  3. ADIM 3 / 4

    Marsala şarabını ekleyin, buharlaşmasını bekleyin ve kremayı ekleyin

  4. ADIM 4 / 4

    Karidesleri sostan çıkardıktan sonra sosu koyulaştırın, tereyağını ekleyin, süzgeçten geçirin ve karideslerin üzerine dökün

Öneriler

  • Tava

  • Bıçak

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)187,62
Karbonhidrat (g)7,47
şekerler (g)7,47
Yağlar (g)12,07
doymuş yağ (g)6,89
Protein (g)8,12
İndirim (g)0,09
  • Proteinler
    8,12g·29%
  • Karbonhidratlar
    7,47g·27%
  • Yağlar
    12,07g·44%
  • Lifler
    0g·0%