Biberli karides, özel davetler veya şık bir akşam yemeği için mükemmel olan nefis bir deniz ürünü ana yemektir. Karidesler, yoğun ve hafif acı bir lezzet veren biber sosunda pişirilir. Marsala şarabı ve sıvı kremanın varlığı yemeği daha zengin ve kremamsı hale getirir. Denemeye değer!
Karidesleri temizleyip kabuklarını çıkarın
Karidesleri tereyağının yarısı ile havuç, kereviz, doğranmış soğan, ince kıyılmış Cayenne biberi ve tuz ile kavurun
Marsala şarabını ekleyin, alkolü uçana kadar kaynatın ve sonra sıvı kremayı ilave edin
Karidesleri sostan (sosta) aldıktan sonra sosu koyulaştırın, tereyağını ekleyin, sosu ince süzgeçten geçirin ve karideslerin üzerine dökün
Tava
Bıçak
Italy
| Enerji (kcal) | 187,62 |
| Karbonhidrat (g) | 7,47 |
| şekerler (g) | 7,47 |
| Yağlar (g) | 12,07 |
| doymuş yağ (g) | 6,89 |
| Protein (g) | 8,12 |
| İndirim (g) | 0,09 |
