Tuduu
Karamelli Elmalar

Karamelli Elmalar

@tuduu

Karamelli elmalar, tatlı ve lezzetli bir şekilde bir yemeği sonlandırmak için mükemmel bir tatlıdır. Tatlılıkları, pişmiş elmaların yumuşak dokusuyla birleşerek ağızda bir lezzet patlaması yaratır. Bu tarif, hazırlanması kolay ve az malzeme gerektirir. Elmalar, şeker ve su şurubuna batırılır, ardından yumuşak ve parlak hale getirmek için tereyağı ve sıvı krema ile tavada pişirilir. Mükemmel bir doku elde etmek için krem tartar eklenir. Karamelli elmalar, tek başına veya vanilyalı dondurma topu ile sıcaklık ve tatların kontrastını sağlamak için servis edilebilir.

Zorluk: Orta
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Sert kırmızı elmalar4
  • Şeker250G
  • Su1Bardak
  • Tereyağı40G
  • Sıvı krema50G
  • Krem tartar1Tutam

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 7

    4 çubuk edinin

  2. ADIM 2 / 7

    Elmaları yıkayın ve kurulayın

  3. ADIM 3 / 7

    Bir tencerede şekeri su ile kaynatın ve şeker eriyene kadar karıştırın

  4. ADIM 4 / 7

    Kremayı, tereyağını ve krem tartarı ekleyin ve 160 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin

  5. ADIM 5 / 7

    Kremamsı bir karışım elde edilmelidir

  6. ADIM 6 / 7

    Elmaları çubuklara geçirin ve şuruba daldırarak iyice çevirin

  7. ADIM 7 / 7

    Yağlanmış bir tepsiye yerleştirin ve şurubun katılaşmasını bekleyin

Öneriler

  • Tava

  • Tahta kaşık

  • Metal kaşık

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)154,69
Karbonhidrat (g)30,18
şekerler (g)30,18
Yağlar (g)4,27
doymuş yağ (g)2,47
Protein (g)0,3
Lif (g)1,05
  • Proteinler
    0,3g·1%
  • Karbonhidratlar
    30,18g·84%
  • Yağlar
    4,27g·12%
  • Lifler
    1,05g·3%