Karamelli patlamış mısır, sinema geceleri veya partiler için mükemmel, karşı konulmaz bir lezzettir. Patlamış mısır hafifçe altın rengini alıp çıtır olana kadar pişirilir, ardından şeker ve limon suyundan yapılan lezzetli karamel ile kaplanır. Sonuç, herkesin beğeneceği tatlı ve yapışkan bir lezzettir.
Popcornları 'Pop-corn zuccherati' tarifinde belirtildiği gibi hazırlayın ve dört porsiyon tabağına ayırın
Şekeri kaplaması olmayan bakır bir tencereye koyun, üzerine 3-4 yemek kaşığı su ve süzülmüş limon suyunu ekleyin ve ahşap bir kaşıkla karıştırarak kısık ateşte şekeri tamamen eriyene ve altın rengini alana (140 derece) kadar ısıtın
İki yemek kaşığı soğuk su ekleyin, tencereyi ocaktan alın ve karamelini tabaklardaki popcornların üzerine dökün
Soğumaya bırakın ve servis yapın
Yapışmaz tava
Ahşap kaşık
Karamelli patlamış mısırı tazeliğini koruması için hava geçirmez bir kapta saklayın.
Karamelli patlamış mısır, Italia'da Cadılar Bayramı kutlamalarının tipik bir tatlısıdır.
Italy
| Enerji (kcal) | 377 |
| Karbonhidrat (g) | 91,9 |
| şekerler (g) | 60,78 |
| Yağlar (g) | 1,63 |
| doymuş yağ (g) | 0,25 |
| Protein (g) | 3,94 |
| Lif (g) | 0,86 |
| İndirim (g) | 0,02 |
