Karides ve Brokoli Salatası, denizin taze tatlarını ve çıtır sebzeleri birleştiren lezzetli bir yaz yemeğidir. Kaliteli beyaz şarap sirkesi ile zenginleştirilmiş brokoliler, taze karides ve karışık salatalarla birlikte sunulur. Hafif ve sağlıklı bir akşam yemeği için mükemmel bir kombinasyon.
Brokolileri tuzlu kaynar su dolu bir tencerede iki dakika haşlayın, ardından soğuk su altında soğutun
Bir kasede sirke, sızma zeytinyağı, gerekli miktarda tuz ve bir tutam beyaz biberi karıştırarak bir marine hazırlayın
Karidesleri zeytinyağı ile bir tavada soteleyin, ardından tuzlayın
Bir kasede brokolileri kırmızı marul ve kıvırcık marul ile karıştırın ve marine ile tatlandırın
Sebzeleri dört ayrı tabağa paylaştırın, her birine üç karides koyun, marine ile tatlandırın ve servis yapın
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Hafif ve taze bir yaz yemeği
Italia
| Enerji (kcal) | 138,95 |
| Karbonhidrat (g) | 1,67 |
| şekerler (g) | 1,67 |
| Yağlar (g) | 10,34 |
| doymuş yağ (g) | 0,65 |
| Protein (g) | 8,24 |
| Lif (g) | 1,72 |
| İndirim (g) | 0,01 |
