Karnabahar flanı, karnabahar, yumurta ve rendelenmiş parmesan peyniri ile yapılan lezzetli bir garnitürdür. Et veya balık yemeklerinin yanında servis edilmek için mükemmeldir.
Karnabaharı tuzlu suda haşlayın, süzün ve bir çatal ile ezin.
Yağda tatlandırın ve unu, sütü azar azar ekleyerek pişirin; kısık ateşte 15 dakika sürekli karıştırarak pişirin.
Karışım neredeyse soğuduğunda tuz, hindistan cevizi ve yumurtaları ekleyin, 5 dakika çırpın.
Yağlanmış ve pane harcı ile kaplanmış bir kalıba dökün ve kaynar su banyosunda 1 saat kadar pişirin.
Tencere
Flan Kalıbı
Mikser
Italy
| Enerji (kcal) | 106,51 |
| Karbonhidrat (g) | 7,17 |
| şekerler (g) | 3,81 |
| Yağlar (g) | 5,21 |
| doymuş yağ (g) | 2,77 |
| Protein (g) | 7,51 |
| Lif (g) | 1,21 |
| İndirim (g) | 0,1 |
