Karnabaharlı Baccalà, İtalyan geleneğinin klasik bir yemeğidir. Genellikle Akdeniz'de avlanan baccalà, karnabahar ile eşleştirilerek benzersiz bir lezzet uyumu yaratır. Bu yemek, Campania bölgesine özgüdür ancak tüm İtalya'da sevilir.
Baccalà'yı küçük parçalara kesin, zeytinyağı, dörde bölünmüş domatesler, zeytinler, kapari, doğranmış ançuez, maydanoz ve fesleğen ile tavaya koyun
Kısık ateşte pişirin
Bu arada dörde bölünmüş karnabaharı haşlayın
Pişirme tamamlandığında karnabaharı ekleyin ve servis yapın
Tava
Kase
Bıçak
Italia, Campania
| Enerji (kcal) | 74,38 |
| Karbonhidrat (g) | 1,69 |
| şekerler (g) | 1,57 |
| Yağlar (g) | 1,41 |
| doymuş yağ (g) | 0,24 |
| Protein (g) | 13,2 |
| Lif (g) | 1,17 |
| İndirim (g) | 1,58 |
