Karnaval Hamur Kızartmaları, Karnaval döneminde hazırlanan lezzetli geleneksel İtalyan tatlılarıdır. Yumuşak ve hoş kokuludur; romda yumuşatılmış sultan üzümleri onlara benzersiz bir tat kazandırır. Hazırlandıktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpilir ve sıcak servis edilir. Paylaşarak tadına bakılacak gerçek bir lezzet günahı!
Mayayı biraz un, şeker ve süt ile eritin ve sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın
Bir kapta unu, yumurtaları, tereyağını, şekeri ve rendelenmiş limon kabuğunu, bir tutam tuzu ve ılık sütü karıştırın, en son mayayı ekleyin
İyice ve uzun süre karıştırın, ardından sultan üzümlerini ve romu ekleyin
Sıcak yağda kaşık kaşık kızartın, tavayı sallayarak hamur kızartmalarının her tarafından kabarmasını sağlayın
Kızardıktan hemen sonra fazla yağı almak için kağıt havlu üzerine koyun ve üzerine pudra şekeri serpin
Tava
Kase
Mikser
Hamur kızartmalarını hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında saklayın.
Italia
| Enerji (kcal) | 266,29 |
| Karbonhidrat (g) | 39,07 |
| şekerler (g) | 13,28 |
| Yağlar (g) | 8,35 |
| doymuş yağ (g) | 4,06 |
| Protein (g) | 8,77 |
| Lif (g) | 1,34 |
| İndirim (g) | 0,22 |
