Karnaval Lokmaları
Karnaval lokmaları, Karnaval döneminde hazırlanan lezzetli geleneksel İtalyan tatlılarıdır. Yumuşak ve kokulu olup, romda yumuşatılmış kuru üzüm eklenmesiyle benzersiz bir tat kazanır. Hazır olduklarında, lokmalar pudra şekeri ile serpilir ve sıcak servis edilir. Arkadaşlarınızla birlikte tadını çıkarabileceğiniz gerçek bir lezzet şöleni!
İçindekiler
- Bira mayası
20g20g - Un
280g280g - Yumurta sarısı
44 - Şeker
50g50g - Tereyağı
20g20g - Süt
25cl25cl - Rendelenmiş limon kabuğu
11 - Kuru üzüm
30g30g - Rom
2cucchiai2cucchiai - Tuz
1pizzico1pizzico
Satın alınabilir ürünler
Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün
1 ürün1 ürün ₺ 465,50
Hazırlık
- ADIM 1 / 5
Mayayı biraz un, şeker ve süt ile eritin ve sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın
- ADIM 2 / 5
Bir kasede un, yumurta, tereyağı, şeker, limon kabuğu rendesi, bir tutam tuz, ılık süt ve en son mayayı karıştırın
- ADIM 3 / 5
İyice ve uzun süre karıştırın, kuru üzüm ve rom ekleyin
- ADIM 4 / 5
Sıcak yağda kaşık kaşık kızartın, tavayı sallayarak lokmaların her tarafının kabarmasını sağlayın
- ADIM 5 / 5
Kızarttıktan hemen sonra fazla yağı emmesi için kağıt üzerine koyun ve üzerine pudra şekeri serpin
Öneriler
Tava
Kase
Mikser
Genel Bilgiler
Saklama notları
Lokmaları hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında saklayın.
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
| Enerji (kcal) | 266,29 |
| Karbonhidrat (g) | 39,07 |
| şekerler (g) | 13,28 |
| Yağlar (g) | 8,35 |
| doymuş yağ (g) | 4,06 |
| Protein (g) | 8,77 |
| Lif (g) | 1,34 |
| İndirim (g) | 0,22 |
- Proteinler8,77g·15%
- Karbonhidratlar39,07g·68%
- Yağlar8,35g·15%
- Lifler1,34g·2%