Carnaval kızartmaları, Karnaval döneminde hazırlanan geleneksel İtalyan tatlılarıdır. Yumuşak ve kokulu olup, romda yumuşatılmış kuru üzüm eklenmesi onlara eşsiz bir tat verir. Hazır olduktan sonra kızartmalar pudra şekeri ile serpilir ve sıcak servis edilir. Gerçek bir lezzet paylaşmak için yenir!
Mayayı biraz un, şeker ve süt ile eritip sıcak bir yerde kabarmaya bırakın
Bir kasede unu, yumurtaları, yağı, şekeri ve limon kabuğunu, bir tutam tuzu, ılık sütü ve son olarak mayayı karıştırın
İyi ve uzun bir süre karıştırın, sonra kuru üzüm ve romu ekleyin
Sıcak yağda kaşık kaşık kızartın, tavayı sallamak suretiyle kızartmaların her yönden kabarmasını sağlayın
Kızarttıktan hemen sonra fazla yağı emmesi için kağıdın üzerine koyun ve pudra şekeri ile serpin
Tava
Kase
Mikser
Kızartmaları kapalı bir kapta oda sıcaklığında saklayın.
Italy
| Enerji (kcal) | 266,29 |
| Karbonhidrat (g) | 39,07 |
| şekerler (g) | 13,28 |
| Yağlar (g) | 8,35 |
| doymuş yağ (g) | 4,06 |
| Protein (g) | 8,77 |
| Lif (g) | 1,34 |
| İndirim (g) | 0,22 |
