Karpuz ve kavun salatası, çok serin ve ferahlatıcı bir yaz tatlısıdır. Hafif bir yemeğin ardından tatlı olarak veya atıştırmalık olarak lezzetle tüketmek için mükemmeldir. Karpuz ve kavunun tatlı ve sulu kombinasyonu, portakal ve limon suyunun verdiği tatlı dokunuş ile mükemmel bir uyum sağlar. Lezzetli bir varyasyon, bir tutam kirsch eklemek ve bir yaprak taze nane ile tatlandırmaktır.
Kavunun kabuklarını soyun, çekirdeklerini ve ipliklerini çıkarın ve uygun alet ile kütleden toplar çıkarın ya da uygun bir aksesuarınız yoksa küpler halinde kesin.
Karpuzu yatay olarak ikiye kesin ve yine uygun alet ile karpuzun kütlesini toplar halinde kesin ve kavuna ekleyin.
Meyveyi şeker ile serpin, portakal ve limon suyuyla ıslatın, 1/2 çay bardağı likör ile ıslatın, karıştırın ve buzdolabında 2 saat bekletin.
Nezih kaselerde servis yaparak taze nane ile süsleyin.
Italy
| Enerji (kcal) | 392 |
| Karbonhidrat (g) | 104,5 |
| şekerler (g) | 104,5 |
