
Karışık Et Izgara
Karışık et ızgara, et severler için mükemmel olan geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Dana biftek, domuz pirzola, kuzu pirzola ve sosisler adaçayı, biberiye, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırılır ve ardından doğru pişirme seviyesine gelene kadar ızgara yapılır. Dana ciğeri, ızgaraya özel bir dokunuş katar. Yemek, taze limon suyu ile tamamlanır. Bu karışık et ızgara, yaz veya kış günlerinde arkadaşlarınızla birlikte bir öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir.
İçindekiler
- Dana biftek
22 - Domuz pirzola
22 - Kuzu pirzola
66 - Sosis
33 - Dana ciğeri
6dilime6dilime - Adaçayıyeterince
- Biberiyeyeterince
- Zeytinyağıyeterince
- Tuzyeterince
- Karabiberyeterince
- Limonyeterince
Satın alınabilir ürünler
Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı
1 ürün1 ürün ₺ 1.032,29
Hazırlık
- ADIM 1 / 5
Biftekleri ve pirzolaları dövün, yağlarından arındırın, zeytinyağı, karabiber, adaçayı ve biberiye ile tatlandırın ve bir kaba koyun.
- ADIM 2 / 5
Başka bir kapta ciğer, sosis ve kuzu pirzolalarını koyun.
- ADIM 3 / 5
Etleri pişirme zamanı geldiğinde, sosisleri bir iğne ile delin ve ciğeri biraz zeytinyağı ile yağlayın.
- ADIM 4 / 5
Önce biftekleri ve pirzolaları sıcak ızgaraya koyun; birkaç dakika sonra kuzu pirzolalarını ve son olarak sosis ve ciğeri ekleyin.
- ADIM 5 / 5
Tuz ve karabiber ekleyin, yarıya kesilmiş bir ekmek içinde servis yapın.
Öneriler
Izgara
Maşa
Şiş
Izgara fırçası
Genel Bilgiler
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 248,57 |
Karbonhidrat (g) | 0,89 |
şekerler (g) | 0,85 |
Yağlar (g) | 33,61 |
doymuş yağ (g) | 6,41 |
Protein (g) | 32,37 |
İndirim (g) | 0,36 |
- Proteinler32,37g·48%
- Karbonhidratlar0,89g·1%
- Yağlar33,61g·50%
- Lifler0g·0%