Kavun granitası, İtalyan mutfağının tipik bir yaz tatlısıdır. Sıcak yaz günlerinde tadını çıkarmak için mükemmel, ferahlatıcı ve hafif bir tatlıdır. Hazırlanması çok basittir ve sadece birkaç malzeme gerektirir: olgun kavunlar, şeker, brendi ve kırık buz. Kavun granitası, Sicilya kökenlidir ve yaz aylarında tüm İtalya'da yaygındır. Ferahlatıcı ve lezzetli bir tatlıdır, yemek sonrası veya atıştırmalık olarak servis etmek için idealdir. Granüllü dokusu ve kavunun tatlı ve meyvemsi lezzeti onu karşı konulmaz kılar.
Kavunları ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve içini oyun
Parçalara ayırın ve püre haline getirin
Şekeri ekleyin ve birkaç saniye daha karıştırın
Karışımı bir kaseye dökün ve bol miktarda kırık buz ekleyin
Kavun yarımlarını brendi ile ıslatın, granita ile doldurun ve hemen servis yapın
Italia, Sicilia
| Enerji (kcal) | 4,65 |
| Karbonhidrat (g) | 1,24 |
| şekerler (g) | 1,24 |
