Kayısı reçelli tart, çok sevilen geleneksel bir İtalyan tatlısıdır. Kıtır hamur, kayısı reçelinin tatlılığı ile mükemmel bir uyum sağlar ve lezzetli bir kontrast yaratır. Bu tart, lezzetli bir atıştırmalık veya kahvaltı için mükemmeldir!
Unu eleyin ve bir kaseye şeker, tuz, limon kabuğu, yumurta, parça tereyağı ve porto ile birlikte koyun, ellerinizle hızlıca yoğurun, bir top yapın ve bir bezle örtüp yarım saat buzdolabında bekletin.
25 cm çapında bir tart kalıbını tereyağı ile yağlayın ve unlayın.
Hamurun üçte birini elinizle açın ve üzerine biraz su ile seyreltilmiş reçeli dökün.
Kalan hamuru dört parçaya bölün ve her biriyle tart kalıbının çapından biraz daha kısa rulolar yapın, parmağınızla hafifçe bastırarak reçelin üzerine çapraz olarak yerleştirin.
200 derecede 45 dakika fırına verin.
Kase
Yoğurma makinesi
Tart kalıbı
Makas
Mutfak fırçası
Italia
| Enerji (kcal) | 206,15 |
| Karbonhidrat (g) | 28,67 |
| şekerler (g) | 14,5 |
| Yağlar (g) | 9,08 |
| doymuş yağ (g) | 5,13 |
| Protein (g) | 3,15 |
| Lif (g) | 1,23 |
| İndirim (g) | 0,13 |
