Kestane reçeli, büyük bütün kestaneler, rezene tohumları, şeker, tuz, vanilya ve konyak içeren lezzetli bir tatlı hazırlamadır. Kökleri, eski İtalyan mutfak geleneğine kadar uzanmakta ve damaklar için otantik bir lezzet sunmaktadır. Yumuşak dokusu ve yoğun tadı, peynir, tatlılar ve kızarmış ekmek ile mükemmel bir şekilde eşleşmesini sağlar. Kestane reçeli, soğuk kış günlerinde tadına varmak için ideal, sonbahar tatlılığının bir başyapıtıdır.
Kestaneleri soğuk suya, rezene tohumları ve tuz ile koyun
Yaklaşık 40 dakika haşlayın, piştikten sonra kabuklarını soyup, sebze ezgisi ile ezin
Bir tencereye elde edilen kestane püresini, eşit miktarda şekerle birlikte koyun, vanilya çubuğunu ekleyin ve 1 bardak su ekleyin
Kısık ateşte yaklaşık bir saat pişirin, sürekli karıştırarak istenilen kıvama gelene kadar pişirin
Ocaktan alın, vanilyayı çıkarın ve konyak ekleyin
Reçeli kavanozlara koyun ve 1 ay sonra tüketin
Büyük Tencere
El Blenderi
Saklama için Cam Kavanozlar
Italy
| Enerji (kcal) | 182,06 |
| Karbonhidrat (g) | 34,35 |
| şekerler (g) | 8,89 |
| Yağlar (g) | 1,72 |
| doymuş yağ (g) | 0,28 |
| Protein (g) | 2,83 |
| Lif (g) | 4,74 |
| İndirim (g) | 0,01 |
