Blender'a sıcak süt koyun: 25 cl; 4 kadeh rom; 1 dal kekik yaprağı; yarım portakalın kabuğu; 1 yemek kaşığı şeker ve bir tutam tuz koyun.
Her şeyi tamamen parçalayana ve homojen hale gelene kadar karıştırın, ardından elde edilen sıvıyı 200 g kestane unu eklenmiş bir kasenin içine dökün.
Bir çatal kullanarak, her şeyi iyice karıştırana kadar uzun süre yoğurun, böylece yeterince yoğun bir hamur elde edin (gerekirse birkaç kaşık un ekleyin).
Daha sonra bu karışımdan büyük yemek kaşıklarıyla 3-4 parça halinde, birkaç yemek kaşığı zeytinyağı veya domuz yağı ile koyun.
Bir tarafında 4 dakika, diğer tarafında 3 dakika kızartın, sonra fazla yağı emmesi için kağıt havluda süzün ve ardından diğer iki frittelle (pirinç ve elma) ile tabağa ekleyin, şekerle serpin ve sıcak olarak servis yapın.
Tava
Kase
Kızartma Makinesi
Italy
| Enerji (kcal) | 189,18 |
| Karbonhidrat (g) | 29 |
| şekerler (g) | 13,92 |
| Yağlar (g) | 1,4 |
| doymuş yağ (g) | 0,31 |
| Protein (g) | 3,69 |
| Lif (g) | 3,79 |
| İndirim (g) | 0,09 |
