Kiraz reçeli, olgun kirazlar, şeker ve kirsch ile yapılan lezzetli bir tatlı hazırlamadır. Bu tatlı, İtalyan geleneğine özgüdür ve basit bir şekilde yapılır. Kirazlar, şeker ve kirsch ile pişirilerek yumuşak ve yoğun bir kıvam elde edilene kadar pişirilir, ekmek üzerine sürmek veya taze peynirlerin yanında servis etmek için mükemmeldir. Tatlılığı, kirsch'in hafif alkol tadıyla iyi bir uyum sağlar ve tadlar arasında karşı konulmaz bir karışım oluşturur.
Kirazları yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın, bir fırın tepsisine koyun
Üzerine şeker ve Kirsch serpin ve iki saat bekletin
Fırın tepsisini kapatın ve 170 derecede 15 dakika pişirin
Soğumasını bekleyin ve servis etmeden önce 2 saat buzdolabında bekletin
Tava
Ahşap Kaşık
Cam Kavanoz
Italy
| Enerji (kcal) | 90,35 |
| Karbonhidrat (g) | 20,83 |
| şekerler (g) | 20,83 |
| Yağlar (g) | 0,08 |
| doymuş yağ (g) | 0,02 |
| Protein (g) | 0,67 |
| Lif (g) | 1,1 |
