Klasik kurabiyeler, ev yapımı kurabiyelerin basit ama karşı konulmaz tadını sevenler için ideal olan, çıtır çıtır ve gevrek tatlılardır. Festivallerde veya ev yapımı bir tatlı ile kendinize şımartmak için mükemmeldirler. Tarif oldukça basittir ve mutfakta kolayca bulunan temel malzemeler gerektirir.
Unutulmuş un e şekeri bir kasesine koyun, tuz, kabartma tozu, limon kabuğu, yumurta, parçalanmış tereyağını ekleyin ve hızlıca hamuru yoğurun, bir top oluşturun ve havluyla kaplı olarak yarım saat buzdolabında bekletin.
Bu süre sona erince, hamuru oklava ile bir santim kalınlığında açın ve bir bardakla yuvarlak şekiller çıkarın.
Tereyağıyla yağlanmış ve unlanmış fırın tepsisine kurabiyeleri dizin ve 200 derecede 15 dakika pişirin.
Mikser
Kurabiye Tepsisi
Kurabiyeleri taze tutmak için hava geçirmez bir kapta saklayın.
Klasik kurabiyeler, günün her saatinde bir fincan çay veya kahve ile birlikte keyifle tüketilebilir.
Italy
| Enerji (kcal) | 409,17 |
| Karbonhidrat (g) | 53,03 |
| şekerler (g) | 22,84 |
| Yağlar (g) | 20,37 |
| doymuş yağ (g) | 11,57 |
| Protein (g) | 6,23 |
| Lif (g) | 1,03 |
| İndirim (g) | 0,43 |
