Klasik kurabiyeler, ev yapımı kurabiyelerin basit ama karşı konulmaz lezzetini sevenler için ideal, gevrek ve çıtır tatlılardır. Partilerde hazırlamak veya ev yapımı bir tatlı ile kendinizi şımartmak için mükemmeldirler. Tarif çok basittir ve kilerde kolayca bulunabilen temel malzemeler gerektirir.
Unu eleyin ve bir kaba şeker, tuz, kabartma tozu, limon kabuğu, yumurta ve parça tereyağı ile koyun, ellerinizle hızlıca yoğurun, bir top yapın ve bir bezle örtüp yarım saat buzdolabında bekletin
Bu sürenin sonunda hamuru merdane ile bir santimetre kalınlığında açın ve bir bardak kullanarak yuvarlak şekiller çıkarın
Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve unlayın, kurabiyeleri yerleştirin ve 200 derecede 15 dakika pişirin
Mixer
Kurabiye tepsisi
Kurabiyeleri daha uzun süre taze tutmak için hava geçirmez bir kapta saklayın.
Klasik kurabiyeler, günün her anında bir fincan çay veya kahve eşliğinde tadını çıkarmak için mükemmeldir.
Italia
| Enerji (kcal) | 409,17 |
| Karbonhidrat (g) | 53,03 |
| şekerler (g) | 22,84 |
| Yağlar (g) | 20,37 |
| doymuş yağ (g) | 11,57 |
| Protein (g) | 6,23 |
| Lif (g) | 1,03 |
| İndirim (g) | 0,43 |
