Kokulu Tavuk

Kokulu Tavuk

@tuduu

Kokulu Tavuk, İtalyan mutfağının tipik bir yemeğidir, lezzet ve aromalarla doludur. Tavuk, biber ve soğanın birleşimi mükemmel bir tat ve tatlılık karışımı yaratır. Kuru beyaz şarap, asidik bir nota eklerken, taze maydanoz yemeğe tazelik katar. Denemeye değer!

Zorluk: Orta
Pişirme: 40 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Tavuk1
  • Sarı kırmızı ve yeşil biber4
  • Soğan
    Soğan1
  • Kuru beyaz şarapyeterince
  • Maydanoz1tutam
  • Zeytinyağı
    Zeytinyağıyeterince
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince
  • Gaeta zeytini100g
  • Tereyağı
    Tereyağı30g

Satın alınabilir ürünler

  • Kırmızı Soğan Gıda Tozu 30g

    Kırmızı Soğan Gıda Tozu 30g

    1 ürün
    703,65
  • Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    1 ürün
    1.036,71
  • Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün

    Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün

    1 ürün
    464,41

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 4

    Tavuğu parçalara ayırın ve hafifçe unladıktan sonra tereyağı ve biraz zeytinyağı ile kızartın

  2. ADIM 2 / 4

    İyice kızardığında, biberleri parçalara ayırarak, soğanı iri dilimleyerek ve 1 tutam doğranmış maydanozu ekleyin, ardından tuz ve karabiber ekleyin

  3. ADIM 3 / 4

    5 dakika sonra beyaz şarapla serpiştirin ve üzerini kapatın

  4. ADIM 4 / 4

    Şarap tamamen buharlaşmadan önce çekirdeksiz zeytinleri ekleyin ve pişirmeyi tamamlayın

Öneriler

  • Tava

  • Tahta kaşık

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın

Diğer bilgiler

Tam ve lezzetli tek tabak yemek

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)95,95
Karbonhidrat (g)4,15
şekerler (g)4,09
Yağlar (g)7,07
doymuş yağ (g)2,39
Protein (g)3,74
Lif (g)0,95
İndirim (g)0,16
  • Proteinler
    3,74g·24%
  • Karbonhidratlar
    4,15g·26%
  • Yağlar
    7,07g·44%
  • Lifler
    0,95g·6%