Kolay kek, İtalyan geleneğinin klasik bir tatlısıdır, kutlamalar için veya lezzetli bir atıştırmalık olarak hazırlamak için mükemmeldir. Yumuşak dokusu ve hassas tadı, hem büyükler hem de küçükler tarafından beğenilir. Tereyağı ve şeker tabanı, elenmiş un ve yumurta sarısı ile zenginleştirilirken, kar beyazı çırpılmış yumurta beyazları hamura hafiflik katar. Hazırlaması basit bir kek ama lezzetiyle damakları fetheder!
Tereyağı ve şekeri bir tahta kaşıkla yumuşak bir krema elde edene kadar çalıştırın
Yumurta sarılarını teker teker ekleyin ve bir sonrakini eklemeden önce iyice karıştırın
Unu ekleyin ve iyice karıştırın
Yumurta beyazlarını ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın
Karışımı yağlanmış ve unlanmış bir kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin
Kalıptan çıkarmadan önce tamamen soğumasını bekleyin
Italia
| Enerji (kcal) | 350,35 |
| Karbonhidrat (g) | 36,82 |
| şekerler (g) | 22,29 |
| Yağlar (g) | 20,38 |
| doymuş yağ (g) | 11,13 |
| Protein (g) | 7 |
| Lif (g) | 0,46 |
| İndirim (g) | 0,05 |
