Köri fasulye çorbası, fasulyenin, köri ve baharatların lezzetlerini birleştiren lezzetli ve aromatik bir garnitürdü. Bu yemeğin Asya kökenleri var ve Avrupa'da da oldukça popüler hale gelmiştir. Hazırlanması basit ve sadece birkaç malzeme gerektiriyor, ama sonuç olarak zengin ve lezzetli bir yemek kazanıyorsunuz.
100 g süzülmüş kuru fasulyeyi 2 adet defne yaprağı ve 1 adet dörde bölünmüş soğan ile pişirin
Fasulyeleri süzün ve ezin, üzerine 3 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı margarin ve pişirme suyunu ekleyin
Tuz ve karabiber ekleyin, bu püreviyi sık sık karıştırarak ısıtın
1 yemek kaşığı margarin ile 1 adet doğranmış kırmızı biber, 1 adet dövülmüş karanfil ve 1 tatlı kaşığı köri kavurun
Bu soteyi fasulye püresine dökün ve servis yapın
Tencere
Ahşap Kaşık
Maksimum 3 gün boyunca kapalı bir kapta buzdolabında saklayın.
Bu köri fasulye çorbası, kış akşamlarında tadına bakmak için mükemmeldir.
Italy
| Enerji (kcal) | 265,97 |
| Karbonhidrat (g) | 30,07 |
| şekerler (g) | 3,91 |
| Yağlar (g) | 11,46 |
| doymuş yağ (g) | 4,37 |
| Protein (g) | 10,09 |
| Lif (g) | 8,56 |
| İndirim (g) | 0,11 |
