Köri Soslu Karnabahar
Köri soslu karnabahar, karnabaharın zarifliğini köri'nin aromatik tadıyla birleştiren lezzetli bir doğu kökenli garnitürdür. Egzotik ve baharatlı tadıyla çok beğenilen bu yemek, kolayca hazırlanabilir ve çeşitli durumlarda servis edilebilir. Karnabahar, köri, tereyağı, et suyu ve krema bazlı lezzetli bir sosla fırında pişirilir, bu da ona eşsiz ve kremalı bir tat verir. Servis edilmeden önce, köri soslu karnabahar rendelenmiş Parmesan peyniri ile serpilir, bu da onu daha da lezzetli ve davetkar kılar.
İçindekiler
- Yaklaşık 1000 g karnabahar
11 - Tereyağı
40g40g - Zeytinyağı
2cucchiai2cucchiai - Köri
1cucchiaio1cucchiaio - Et suyuyeterince
- Soğanyeterince
- Krema
2cucchiai2cucchiai - Parmesan peyniri
2cucchiai2cucchiai - Tuzyeterince
Satın alınabilir ürünler
Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün
1 ürün1 ürün ₺ 462,43Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı
1 ürün1 ürün ₺ 1.032,29Bontà di Brodo sebze konsantresi 100g
1 ürün1 ürün ₺ 172,83Kırmızı Soğan Gıda Tozu 30g
1 ürün1 ürün ₺ 700,65
Hazırlık
- ADIM 1 / 5
Karnabaharı çiçeklerine ayırın ve tuzlu suda hafifçe haşlayın
- ADIM 2 / 5
Tereyağı ve zeytinyağında doğranmış soğanı sarartın, karnabaharı ekleyin, karıştırın, köri ile tatlandırın ve birkaç saniye sonra et suyu ile ıslatın
- ADIM 3 / 5
Yaklaşık 20 dakika kısık ateşte kapalı olarak pişirin
- ADIM 4 / 5
Tuz ekleyin, kremayı ekleyin ve karıştırın
- ADIM 5 / 5
Kendi sosu ve parmesan ile servis yapın
Öneriler
Kase
Tava
Fırın
Genel Bilgiler
Saklama notları
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Diğer bilgiler
Köri soslu karnabahar, et veya balık yemekleriyle mükemmel bir şekilde eşleşen egzotik ve baharatlı tatlarla dolu bir garnitürdür.
Menşei
India
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
| Enerji (kcal) | 139,57 |
| Karbonhidrat (g) | 3,41 |
| şekerler (g) | 2,15 |
| Yağlar (g) | 11,85 |
| doymuş yağ (g) | 5,08 |
| Protein (g) | 4,27 |
| Lif (g) | 2,94 |
| İndirim (g) | 0,03 |
- Proteinler4,27g·19%
- Karbonhidratlar3,41g·15%
- Yağlar11,85g·53%
- Lifler2,94g·13%