Köri soslu karnabahar, karnabaharın zarifliğini köri'nin aromatik tadıyla birleştiren lezzetli bir doğu kökenli garnitürdür. Egzotik ve baharatlı tadıyla çok beğenilen bu yemek, kolayca hazırlanabilir ve çeşitli durumlarda servis edilebilir. Karnabahar, köri, tereyağı, et suyu ve krema bazlı lezzetli bir sosla fırında pişirilir, bu da ona eşsiz ve kremalı bir tat verir. Servis edilmeden önce, köri soslu karnabahar rendelenmiş Parmesan peyniri ile serpilir, bu da onu daha da lezzetli ve davetkar kılar.
Karnabaharı çiçeklerine ayırın ve tuzlu suda hafifçe haşlayın
Tereyağı ve zeytinyağında doğranmış soğanı sarartın, karnabaharı ekleyin, karıştırın, köri ile tatlandırın ve birkaç saniye sonra et suyu ile ıslatın
Yaklaşık 20 dakika kısık ateşte kapalı olarak pişirin
Tuz ekleyin, kremayı ekleyin ve karıştırın
Kendi sosu ve parmesan ile servis yapın
Kase
Tava
Fırın
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Köri soslu karnabahar, et veya balık yemekleriyle mükemmel bir şekilde eşleşen egzotik ve baharatlı tatlarla dolu bir garnitürdür.
India
| Enerji (kcal) | 139,57 |
| Karbonhidrat (g) | 3,41 |
| şekerler (g) | 2,15 |
| Yağlar (g) | 11,85 |
| doymuş yağ (g) | 5,08 |
| Protein (g) | 4,27 |
| Lif (g) | 2,94 |
| İndirim (g) | 0,03 |
