Köri Soslu Morina Balığı, uluslararası kökenli lezzetli bir ana yemektir. Morina balığı, aromatik köri sosunda nazikçe pişirilir ve bu da ona baharatlı ve sarmalayıcı bir tat verir. Bu yemek, özel bir akşam yemeğinde veya etnik mutfak sevenlere sunmak için mükemmeldir.
Bir tencereye yağı dökün, köriyi, doğranmış soğanı ekleyin ve kavurun. Morina balığı dilimlerini ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyin.
Üzerini kaplayacak kadar sıcak et suyu dökün. Kapağını kapatın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
Et suyu azaldığında hindistan cevizi sütünü dökün. Safranı ekleyin ve 5 dakika daha yavaşça pişirin.
İstediğiniz kremamsı kıvama ulaştığınızda ocaktan alın. Servis yapın ve isteğe bağlı olarak kişniş ve öğütülmüş kuru biber ile süsleyin.
Tencere
Tahta kaşık
Kase
India
| Enerji (kcal) | 127,35 |
| Karbonhidrat (g) | 1,64 |
| şekerler (g) | 1,11 |
| Yağlar (g) | 8,4 |
| doymuş yağ (g) | 6,54 |
| Protein (g) | 11,16 |
| Lif (g) | 1,15 |
| İndirim (g) | 0,08 |
