Tuduu
Kremalı Bignè

Kremalı Bignè

@tuduu

Kremalı bignè, Fransa kökenli olup tüm İtalya'da yaygın olarak tüketilen lezzetli tatlılardır. Bu hafif ve yumuşak tatlılar, nazik bir pastacı kreması ile doldurulur ve lezzetli bir çikolata sosu ile süslenir.

Zorluk: Orta
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 30 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Bignè12
  • Yumurta sarısı3
  • Şeker4Yemek Kaşığı
  • Nişasta2Yemek Kaşığı
  • Süt50Cl
  • Krem şanti100G

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 4

    Kremayı hazırlayın: yumurta sarılarını şekerle çırpın, nişasta ve sütü ekleyin

  2. ADIM 2 / 4

    15 dakika boyunca kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin

  3. ADIM 3 / 4

    Soğumaya bırakın ve krem şantiyi ekleyin

  4. ADIM 4 / 4

    Hazırladığınız kremayla bigneleri doldurun, bunun için uygun tatlı şırıngasını kullanın

Öneriler

  • Pasta Torbası

  • Tencere

  • Çırpıcı

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)216,54
Karbonhidrat (g)20,37
şekerler (g)15,77
Yağlar (g)12,58
doymuş yağ (g)6,75
Protein (g)6,72
Lif (g)0,1
İndirim (g)0,09
  • Proteinler
    6,72g·17%
  • Karbonhidratlar
    20,37g·51%
  • Yağlar
    12,58g·32%
  • Lifler
    0,1g·0%