Kremalı crostini, İtalyan mutfağına özgü lezzetli bir mezedir. Gevrek Pane Toscano ekmeği ve kremamsı Parmigiano ile Groviera peynirleriyle hazırlanır. Bir aperitif sırasında veya resmi bir yemekte başlangıç olarak servis etmek için mükemmeldir.
Yumurta aklarını sert köpük olana kadar çırpın, tuz ilave edin ve peynirleri dikkatlice karışıma ekleyin.
Tereyağı sürülmüş ekmek dilimlerini fırın tepsisine yerleştirin, üzerine peynir kremasını yayın, yaklaşık on dakika 180 derece ısıda ısıtın ve üzerleri kızarana dek pişirin.
Tencere
Tava
Rende
Italia
| Enerji (kcal) | 252,93 |
| Karbonhidrat (g) | 14,53 |
| şekerler (g) | 0,51 |
| Yağlar (g) | 13 |
| doymuş yağ (g) | 8,26 |
| Protein (g) | 19,9 |
| Lif (g) | 0,92 |
| İndirim (g) | 0,66 |
