
Kremalı Midye
@tuduu
Kremalı midye, İtalyan mutfağının tipik bir deniz ürünü yemeğidir. Taze midyeler, soğan, beyaz şarap ve krema ile pişirilerek, midyeleri saran lezzetli bir sos oluşturur. Bu yemek, özel bir akşam yemeği veya arkadaşlarla bir akşam için mükemmeldir.
Zorluk: Orta
Pişirme süresi: 20 dkPişirme: 20 dk
Hazırlık süresi: 10 dkHazırlık: 10 dk
Ülke: Italia
İçindekiler
Porsiyon Sayısı
- Taze midye
300cl300cl - Soğan
22 - Beyaz şarap
30cl30cl - Tuzyeterince
- Karabiberyeterince
- Krema
10cl10cl - Yumurta sarısı
11 - Un
1yemek kaşığı1yemek kaşığı - Tereyağı
50g50g
Satın alınabilir ürünler
Kırmızı Soğan Gıda Tozu 30g
1 ürün1 ürün ₺ 703,65Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün
1 ürün1 ürün ₺ 464,41
Hazırlık
- ADIM 1 / 7
Öncelikle marinara midyeleri gibi hazırlayın
- ADIM 2 / 7
Midyeler açıldığında kabuklarından çıkarın ve sıcak tutun
- ADIM 3 / 7
Pişirme suyunu süzün
- ADIM 4 / 7
Tencerede azaltın
- ADIM 5 / 7
Yumurta sarısı ve krema ile seyreltilmiş unu ekleyin
- ADIM 6 / 7
İyice karıştırın, parça parça 50 g tereyağı ekleyin
- ADIM 7 / 7
Bu sosu midyelerin üzerine dökün ve doğranmış maydanoz ile servis yapın
Öneriler
Tava
Bıçak
Kaşık
Genel Bilgiler
Saklama notları
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Diğer bilgiler
Geleneksel İtalyan mutfağı tarifi
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it
Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it
Enerji (kcal) | 96,66 |
Karbonhidrat (g) | 3,42 |
şekerler (g) | 0,67 |
Yağlar (g) | 4,3 |
doymuş yağ (g) | 1,6 |
Protein (g) | 9,8 |
Lif (g) | 0,07 |
İndirim (g) | 0,24 |
- Proteinler9,8g·56%
- Karbonhidratlar3,42g·19%
- Yağlar4,3g·24%
- Lifler0,07g·0%