Tuduu
Kremalı Milföy Koni

Kremalı Milföy Koni

@tuduu

Kremalı milföy koni, tatlı veya atıştırmalık olarak servis edilebilecek lezzetli, çıtır ve kremalı tatlılardır. Milföy hamuru, alüminyum bir koni etrafına sarılır ve altın rengi ve çıtır olana kadar fırında pişirilir. Soğuduktan sonra, çırpılmış krema ile doldurulur ve badem parçacıkları ve pudra şekeri ile süslenir. Bu tatlılar basit hazırlanır ama şık ve karşı konulmazdır.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Milföy hamuru500G
  • Yumurta sarısı1
  • Süt2Cucchiai
  • Badem parçacıkları1Manciata
  • Pudra şekeri2Cucchiai
  • Krema50Cl
  • Toz şeker50G

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 6

    Hamuru bir merdane yardımıyla dikdörtgen bir yaprak (50 x 30 cm) halinde açın ve 3 cm genişliğinde on şerit halinde kesin

  2. ADIM 2 / 6

    Her şeridi az miktarda sütle çırpılmış yumurta sarısı ile fırçalayın, kenarları ıslatmamaya dikkat edin, aksi takdirde hamur kalıplara yapışır

  3. ADIM 3 / 6

    Her şeridi çelik koni kalıplarına spiral şeklinde sarın, ardından kalan yumurta sarısı ile konilerin yüzeyini fırçalayın ve isterseniz badem parçacıkları ile serpin

  4. ADIM 4 / 6

    Konileri fırın tepsisine yerleştirin, çeyrek saat dinlendirin, ardından önceden ısıtılmış fırında (200 derece) 15-18 dakika pişirin, iyice kızardıklarında çıkarın

  5. ADIM 5 / 6

    Koniler hala sıcakken çelik kalıpları çıkarın, ardından soğumaya bırakın ve toz şekerle tatlandırılmış çırpılmış krema ile doldurun

  6. ADIM 6 / 6

    Son olarak konileri pudra şekeri ile serpin ve servis yapın

Öneriler

  • Koni Kalıpları

  • Kaşık

  • Bardak

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)400,46
Karbonhidrat (g)26,36
şekerler (g)9,05
Yağlar (g)30,54
doymuş yağ (g)15,51
Protein (g)5,63
Lif (g)2,23
İndirim (g)0,19
  • Proteinler
    5,63g·9%
  • Karbonhidratlar
    26,36g·41%
  • Yağlar
    30,54g·47%
  • Lifler
    2,23g·3%