
Kremalı Milföy Koni
Kremalı milföy koni, tatlı veya atıştırmalık olarak servis edilebilecek lezzetli, çıtır ve kremalı tatlılardır. Milföy hamuru, alüminyum bir koni etrafına sarılır ve altın rengi ve çıtır olana kadar fırında pişirilir. Soğuduktan sonra, çırpılmış krema ile doldurulur ve badem parçacıkları ve pudra şekeri ile süslenir. Bu tatlılar basit hazırlanır ama şık ve karşı konulmazdır.
İçindekiler
- Milföy hamuru
500G500G - Yumurta sarısı
11 - Süt
2Cucchiai2Cucchiai - Badem parçacıkları
1Manciata1Manciata - Pudra şekeri
2Cucchiai2Cucchiai - Krema
50Cl50Cl - Toz şeker
50G50G
Hazırlık
- ADIM 1 / 6
Hamuru bir merdane yardımıyla dikdörtgen bir yaprak (50 x 30 cm) halinde açın ve 3 cm genişliğinde on şerit halinde kesin
- ADIM 2 / 6
Her şeridi az miktarda sütle çırpılmış yumurta sarısı ile fırçalayın, kenarları ıslatmamaya dikkat edin, aksi takdirde hamur kalıplara yapışır
- ADIM 3 / 6
Her şeridi çelik koni kalıplarına spiral şeklinde sarın, ardından kalan yumurta sarısı ile konilerin yüzeyini fırçalayın ve isterseniz badem parçacıkları ile serpin
- ADIM 4 / 6
Konileri fırın tepsisine yerleştirin, çeyrek saat dinlendirin, ardından önceden ısıtılmış fırında (200 derece) 15-18 dakika pişirin, iyice kızardıklarında çıkarın
- ADIM 5 / 6
Koniler hala sıcakken çelik kalıpları çıkarın, ardından soğumaya bırakın ve toz şekerle tatlandırılmış çırpılmış krema ile doldurun
- ADIM 6 / 6
Son olarak konileri pudra şekeri ile serpin ve servis yapın
Öneriler
Koni Kalıpları
Kaşık
Bardak
Genel Bilgiler
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 400,46 |
Karbonhidrat (g) | 26,36 |
şekerler (g) | 9,05 |
Yağlar (g) | 30,54 |
doymuş yağ (g) | 15,51 |
Protein (g) | 5,63 |
Lif (g) | 2,23 |
İndirim (g) | 0,19 |
- Proteinler5,63g·9%
- Karbonhidratlar26,36g·41%
- Yağlar30,54g·47%
- Lifler2,23g·3%