Kremalı morina balığı tartı, lezzetli ve zarif bir yemektir, ana yemek olarak mükemmeldir. Haşlanmış morina balığı filetosu, bezelye, eritilmiş peynir ve lezzetli bir domates sosu ile hazırlanan bu yemek, tüm damakları fetheder. Yumuşak ve kremalı dokusu bu tartı karşı konulmaz kılar. Özel bir akşam yemeği veya pazar öğle yemeği için idealdir.
Balık suyu, morina balığının haşlandığı sudan başka bir şey değildir
Tarifte açıkça belirtilmemiş olmasına rağmen biraz lezzet katmak için kereviz, soğan ve biraz havuç ekledim
Bezelyeleri tuzlu suda 5 dakika pişirin
Balığı parçalayın ve yarısını fırın tepsisine koyun
Mısır nişastasını biraz sütle karıştırın ve kalan süt ve balık suyunu tencereye koyarken bir kenara ayırın
Süt ve balık suyu kaynamaya başladığında sürekli karıştırarak mısır nişastasını ekleyin
Fırın tepsisine balık ve sebzeleri katmanlar halinde yerleştirin ve 'sos' (tereyağı) ekleyin
Son olarak sosu fırın tepsisine dökün ve rendelenmiş peyniri ekleyin
Hepsini 180 derecede 25 dakika fırına verin
Tart kalıbı
Çırpıcı
Yapışmaz tava
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
4 kişilik tarif
Italia
| Enerji (kcal) | 79,92 |
| Karbonhidrat (g) | 7,98 |
| şekerler (g) | 2 |
| Yağlar (g) | 2,29 |
| doymuş yağ (g) | 1,3 |
| Protein (g) | 6,92 |
| Lif (g) | 0,81 |
| İndirim (g) | 0,13 |
