Kremalı Semifreddo, klasik ve zarif bir İtalyan tatlısıdır. Yaz ayları veya özel bir gün için mükemmel olan bu soğuk ve kremalı tatlı, eski kökenlere sahiptir ve hazırlanması için bitter çikolata, krema, şeker ve yumurta gibi az ama kaliteli malzemeler gerektirir. Bu tatlı, malzemelerin birlikte çırpılması ve ardından birkaç saat dondurucuda bekletilmesiyle elde edilir, böylece katılaşır. Hazır olduğunda, Kremalı Semifreddo dilimlenerek servis edilir ve rendelenmiş bitter çikolata veya çikolata sosu ile süslenir. Çikolata ve kremanın hayranı olan herkesin seveceği karşı konulmaz bir tatlıdır.
Çikolatayı parçalara ayırın
Yumurtanın aklarını kar haline gelene kadar çırpın ve çok soğuk olması gereken kremayı da çırpın
Yumurta sarılarını şekerle köpürene kadar çırpın ve önce kar haline getirilmiş yumurta aklarını, ardından çırpılmış kremayı ekleyin
Her şeyi çok nazikçe karıştırın
Bir kalıbı streç filmle kaplayın, tabana parçalara ayrılmış çikolata katmanı koyun, üzerine bir kat krema dökün ve malzemeler bitene kadar bu şekilde devam edin
Bir gece dondurucuda bekletin
Kalıptan çıkarın ve servis yapın
Elektrikli çırpıcı
Semifreddo kalıbı
Italia
| Enerji (kcal) | 330,2 |
| Karbonhidrat (g) | 27,22 |
| şekerler (g) | 27,22 |
| Yağlar (g) | 23,03 |
| doymuş yağ (g) | 13,33 |
| Protein (g) | 4,48 |
| Lif (g) | 1,6 |
| İndirim (g) | 0,04 |
