Kremalı tortellini, kremalı ve lezzetli bir ilk yemek olup özel bir öğle ya da akşam yemeği için idealdir. Peynirli dolgulu makarna hafif krema ile mükemmel uyum sağlar ve rendelenmiş Grana peyniri yemeği daha da lezzetli kılar. Denemeye değer!
Dilimlenmiş soğanı 30 g tereyağı ile 20 dakika soteleyin, ardından süt ile püre haline getirin
Sosu kısık ateşte ısıtın, içine bir avuç rendelenmiş Grana peyniri ve bir avuç Emmenthal peyniri ekleyin
Hazırlanan sosla, al dente olarak pişmiş ve büyük bir parça tereyağı ile zaten karıştırılmış tortellinileri soslayın
Tava
Pişirme
Kesme tahtası
Buzdolabında saklayın.
Tortellini alla crema, Emilia-Romagna'ya özgü tipik bir yemektir.
Italy
| Enerji (kcal) | 233 |
| Karbonhidrat (g) | 22,89 |
| şekerler (g) | 0,75 |
| Yağlar (g) | 13,67 |
| doymuş yağ (g) | 7,55 |
| Protein (g) | 5,7 |
| Lif (g) | 0,53 |
| İndirim (g) | 0,09 |
