Krep hamuru, çok yönlü ve hazırlanması kolay bir temel tariftir. Krepler, çeşitli tatlı veya tuzlu malzemelerle doldurulabilen ince krep türleridir. Bu tarif, krepleriniz için mükemmel bir hamur hazırlamanızı birkaç adımda sağlar.
Bir kasede unu havuz şeklinde koyun, ortasına yumurtaları kırın, üç veya dört yemek kaşığı süt ekleyin ve hepsini karıştırarak birleştirin
Karışımı kalan sütü yavaşça ekleyerek inceltin ve oldukça akışkan bir hamur elde edin
Benmari usulü eritilmiş ve neredeyse soğutulmuş tereyağını ekleyin
Tuz ekleyin, küçük bir çırpıcı ile birkaç dakika daha çalışın ve hamuru en az bir saat dinlendirin
Krepleri pişirme zamanı geldiğinde, bir tavayı hafifçe yağ veya tereyağı ile yağlayın, ısıtın, iki yemek kaşığı hamur dökün, tavayı hareket ettirerek karışımın tüm tabana yayılmasını sağlayın ve her iki tarafını da pişirin
Bu şekilde devam edin
Tatlı krepler için tuz yerine şeker kullanılır
Yapışmaz tava
Çırpıcı
Francia
| Enerji (kcal) | 203,7 |
| Karbonhidrat (g) | 16,06 |
| şekerler (g) | 4,01 |
| Yağlar (g) | 11,48 |
| doymuş yağ (g) | 6 |
| Protein (g) | 9,84 |
| Lif (g) | 0,38 |
| İndirim (g) | 0,13 |
