Kuru Üzümlü Tuzlu Morina Balığı, çok beğenilen geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Bu tarifte, morina balığı önce yüksek tuz içeriğini gidermek için ıslatılır, ardından kuru üzüm, çam fıstığı, soğan ve konsantre domates sosu ile pişirilir. Sonuç, lezzetli ve zengin tatlarla dolu bir yemektir.
Kuru üzümleri ıslatın
Zeytinyağında dilimlenmiş soğanları kızartın, hafifçe unlanmış morina balığı parçalarını ekleyin ve her iki tarafını da kızartın, tuz ve karabiber ekleyin
Kuru üzüm, çam fıstığı, 1 bardak sıcak su ile seyreltilmiş domates sosu ve defne yaprağını ekleyin
Karıştırın, tuzunu ayarlayın ve 20 dakika daha pişirin
Tava
Kase
Bıçak
Kuru üzümlü tuzlu morina balığını buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
İtalyan geleneğine ait tipik bir yemek
Italia
| Enerji (kcal) | 128,82 |
| Karbonhidrat (g) | 5,24 |
| şekerler (g) | 5,24 |
| Yağlar (g) | 2,56 |
| doymuş yağ (g) | 0,33 |
| Protein (g) | 21,27 |
| Lif (g) | 0,71 |
| İndirim (g) | 2,76 |
