
Kuşkonmazlı Krepler
Kuşkonmazlı krepler, ilkbahar için mükemmel bir vejetaryen yemektir. İnce ve yumuşak krepler, taze ricotta ve çıtır kuşkonmaz kreması ile doldurulur, üzerine grana peyniri ve muskat serpilerek gratine edilir. Basit ama taze ve aromatik tatlarla dolu bir tarif.
İçindekiler
- Un
120G120G - Yumurta
33 - Sütyeterince
- Tereyağıyeterince
- Tuzyeterince
- Karabiberyeterince
- Kuşkonmaz uçları
300G300G - Ricotta
350G350G - Sıvı krema
100G100G - Rendelenmiş grana peyniri
50G50G - Muskatyeterince
Hazırlık
- ADIM 1 / 5
Hamuru hazırlamak için unu, yumurtaları, sütü, tuzu ve karabiberi çırpın
- ADIM 2 / 5
Kuşkonmaz uçlarını buharda haşlayın, mikserden geçirin ve ricotta ile karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin
- ADIM 3 / 5
Krepleri tereyağı ile yağlanmış bir tavada pişirin
- ADIM 4 / 5
Krepleri kuşkonmaz karışımı ile doldurun ve yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin
- ADIM 5 / 5
Krepleri krema, grana peyniri ve muskat karışımı ile kaplayın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında gratine edin
Öneriler
Yapışmaz tava
Mikser
Genel Bilgiler
Saklama notları
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Diğer bilgiler
Kuşkonmazlı krepler, ilkbahar başlangıcı veya hafif bir ana yemek olarak mükemmeldir
Menşei
Italia, Lazio
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 156,17 |
Karbonhidrat (g) | 10,41 |
şekerler (g) | 2,57 |
Yağlar (g) | 9,08 |
doymuş yağ (g) | 5,13 |
Protein (g) | 8,48 |
Lif (g) | 0,84 |
İndirim (g) | 0,14 |
- Proteinler8,48g·29%
- Karbonhidratlar10,41g·36%
- Yağlar9,08g·32%
- Lifler0,84g·3%