Kuşkonmazlı omlet, mevsimin kuşkonmazlarını en iyi şekilde değerlendirmek için ideal olan İtalyan mutfağının klasik bir yemeğidir. Kuşkonmazların nazik tadı yumurtalarla mükemmel şekilde birleşir ve eşsiz, dayanılmaz bir lezzet oluşturur. Bu omlet hazırlaması kolaydır ve sıcak ya da soğuk servis edilebilir. Hafif bir öğle yemeği veya hızlı bir akşam yemeği için nefis bir seçenektir.
Kuşkonmazları soğanla birlikte yağlı bir tavada soteleyin
Ayrı bir kapta yumurtaları tuzla çırpın
Sote karışım altın rengini alır almaz çırpılmış yumurtaları ekleyin ve omleti her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
En fazla 2 gün buzdolabında saklayın.
Bu kuşkonmazlı omlet hafif bir garnitür ya da vejetaryen bir ana yemek olarak mükemmeldir.
Italy
| Enerji (kcal) | 128 |
| Yağlar (g) | 8,7 |
| doymuş yağ (g) | 3,17 |
| Protein (g) | 12,4 |
| İndirim (g) | 0,14 |
