Kızarmış balık, İtalyan geleneğine özgü lezzetli ve çıtır bir yemektir. Taze balık parçaları, bir hamura batırılır ve ardından zeytinyağında kızartılır. Limon suyu ve bir eşlik sosu ile servis etmek için mükemmel bir ana yemektir.
Balığınızı hafifçe tuz, Worcester sosu ve limon suyu ile tatlandırın; buzdolabında 1-2 saat dinlendirin
Kızartmadan önce balığı süte veya kremaya batırın ve unlayın
Ardından altın rengi ve biraz çıtır olana kadar yağa daldırın
Tava
Süzgeç
Kase
Benmari
Italia
