Kızarmış soğanlar, İtalya genelinde çok sevilen basit ve lezzetli bir garnitürdür. Soğan dilimleri un ve süt karışımına batırılarak kızartılır ve altın rengi alana kadar pişirilir. Bir tutam tuz eklenmesi, onları irresistable bir tat haline getirir. Kızarmış soğanlar, yaz akşam öğünlerini zenginleştirmek veya arkadaşlarla geçirilen bir akşamda tadılması için harika bir çözümdür.
Soğanları soyun ve ince dilimler halinde kesin
Bir kaseye koyun ve sütle kaplayarak 30-40 dakika bekletin
Süzün, kurulayın ve una bulayın
Demir bir tavada yağı iyice ısıtın ve soğanları az az kızartın
Altın rengini aldığında delikli kaşıkla çıkarın ve servis etmeden önce tuzlayın
Tava
Kase
Kaşık
Buzdolabında hava geçirmez bir kapta maksimum 2 gün saklayın
Kızarmış soğanlar, et ve balıkla mükemmel bir şekilde eşleşen klasik bir garnitürdür
Italy
| Enerji (kcal) | 32 |
| Karbonhidrat (g) | 5,45 |
| şekerler (g) | 5,45 |
| Yağlar (g) | 0,15 |
| doymuş yağ (g) | 0,08 |
| Protein (g) | 2,35 |
| Lif (g) | 0,55 |
| İndirim (g) | 0,04 |
