Tuduu
Kızarmış Soğan

Kızarmış Soğan

@tuduu

Kızarmış soğan, İtalya genelinde çok sevilen basit ve lezzetli bir garnitürdür. Soğanlar dilimlenir ve un ve süt karışımına batırılır, ardından altın rengi ve çıtır olana kadar kızartılır. Bir tutam tuz eklemek, karşı konulmaz bir tat verir. Kızarmış soğan, yaz yemeklerini zenginleştirmek veya arkadaşlarla samimi bir akşamda keyifle tüketmek için harika bir çözümdür.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 10 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Soğan1,000g
  • Süt100cl
  • Unyeterince
  • Zeytinyağı
    Zeytinyağıyeterince
  • Tuzyeterince

Satın alınabilir ürünler

  • Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    1 ürün
    ₺ 1.028,09

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Soğanları soyun ve ince halkalar halinde dilimleyin

  2. ADIM 2 / 5

    Bir kaseye koyun ve üzerini sütle kaplayarak 30-40 dakika bekletin

  3. ADIM 3 / 5

    Süzün, kurulayın ve una bulayın

  4. ADIM 4 / 5

    Zeytinyağını bir demir tavada iyice ısıtın ve soğanları azar azar kızartın

  5. ADIM 5 / 5

    Altın rengi bir kabuk oluştuğunda kevgirle çıkarın ve servis yapmadan önce tuzlayın

Öneriler

  • Tava

  • Kase

  • Kevgir

Genel Bilgiler

Saklama notları

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın

Diğer bilgiler

Kızarmış soğan, et ve balıkla mükemmel uyum sağlayan klasik bir garnitürdür

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)89
Karbonhidrat (g)7,1
şekerler (g)7,1
Yağlar (g)4,75
doymuş yağ (g)2,77
Protein (g)4,7
Lif (g)0,55
İndirim (g)0,1
  • Proteinler
    4,7g·27%
  • Karbonhidratlar
    7,1g·42%
  • Yağlar
    4,75g·28%
  • Lifler
    0,55g·3%